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Sion Kölsch ist die hopfenbetonte und bekömmliche obergärige Premium Bier-Spezialität aus Köln. Das Brauhaus Sion ist eine historische ehemalige Brauerei sowie heutige Gastwirtschaft in der Kölner Altstadt. Das Brauhaus führt die Tradition der im Jahre 1318 erstmals unter der Adresse ”Unter Taschenmacher zu Köln” erwähnten Schankwirtschaft an der gleichen Stätte fort, wo auch heute das Herz von Sion Kölsch schlägt. Seit dem Beginn des Brauhauses ist Sion Kölsch ein mit Stolz geführtes Familienunternehmen, welches die Brauhauskultur bis heute mit Leben füllt.